A Spirulina
vérnyomás-, vércukor- és koleszterincsökkentő, gyulladásgátló,
izomregeneráló, anyagcsere-serkentő tulajdonságú. 300 %-al több
kalciumot tartalmaz, mint a tej, 2300 %-al több vasat, mint a spenót,
3900 %-al több béta-karotint, mint a sárgarépa és 375 %-al több
fehérjét, mint a tofu. Növényi fehérjetartalma magasabb, mint 60
százalék.
Miben segíthet a mikroalga?
A mikroalgák egészségre gyakorolt pozitív hatását számos fogyasztói tapasztalat és kutatási eredmény támasztja alá: